里山ソムリエとして米沢市で様々な活動をされている黒田三佳さんを講師に迎えました。

米沢藩主・上杉鷹山が奨励した飢餓救荒書「かてもの」の解説とかてものレシピや地元の人でも知らなかった活用法など、

最新刊『森とかてもの』を中心にお話しいただきました。

会の途中での参加者との対話も興味深い内容で、終演後のサイン会も盛況でした。

暑い中たくさんの方に参加いただきました。

ありがとうございました。